Abgang

ABGANG
(see also AFTERTASTE). Term used by Austrian winetasters. Expresses the total sensation following swallowing, not only in the palate and throat but also stomach etc.
ACETIC ...

Abgang
Geschmacksnoten und Aromen, die nach dem Schlucken des Weins weiterhin wahrgenommen werden (auch Nachhall, Finale, Nachgeschmack usw. genannt). Achtung: "retrogusto" nicht mit "retronasal" verwechseln.
FR ...

See also: Wine, Taste, Vin